新个性网糖蜡排骨作文优选五八篇
蜡排骨作文第一篇
天晚上，舅舅买了许多小排回来，我问他做什么菜，舅舅回答说：“你最爱吃的糖醋排骨。”听完后，我兴奋极了，让舅舅教我一起做，舅舅欣然同意了。
先，我们先切排骨，骨头很硬，切起来特别费劲，舅舅看我这样子，忙说：“还是让我来吧！”也不顾我的意见就把刀拿走，三下五除二就把排骨切好了，他切的时候肌肉紧绷，刀尖抵在菜板上，后面悬空，接着把刀切下去，肉就一分为二了，看上去特别轻松。我看的目瞪口呆。
所有材料准备好后，我们开工了，先把排骨倒入水里，煮三特别钟，再用一汤勺料酒，一汤勺生抽，半汤勺老抽，以及二汤勺香醋，注意了，不是白醋，上次我们放白醋做好后味道怪怪的。接着在腌制二特别钟。
好后，捞出，洗净，控水备用。我又放油到锅里，本想多放一点，可舅舅不让，他说：“油少放，然而你炒的要勤。”在我的反复运动下，终于把它们炸至金黄。开始烧了，锅内放入排骨，腌排骨的水，三勺白糖，大火烧开，再调入半勺盐提味，锅盖盖上，很快，糖醋排骨的香味飘散出来，快做好了！这时还要再放一些香油，收锅前，再放少许味精，出锅！
醋排骨做好了！我尝了一下，这味道，肥而不腻，也不油，酸甜适中，口感丰富、细腻，任意一种味道都不会显得突出，不浓不淡，汁水用来拌饭吃也是一种很好的选择，美味极了。
醋排骨，我人生中做的第一个有难度的菜。
蜡排骨作文第二篇
醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。
先，我给大家关于关于糖醋排骨。其实它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光；它散发出沁人心脾的味道，让你闻了以后一定会垂涎三尺；他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种快乐的滋味，那一定是妈妈的味道。经过这番关于，相信你肯定在吞咽口水了。那么，这道菜这么好吃，大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧！
醋排骨看起来挺简单，但真正做起来并不简单。俗话说得好：“心急吃不了热豆腐！”也就是说在做的经过中是需要点耐心的，还需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不够，炸的就不会香脆可口了。妈妈说控制好火候才能恰到好处！
先准备好半碗水，少许酱油，两汤匙醋，少许糖，少许味精，一些番茄酱，当然还要准备好淀粉备用。
在锅里放入一些水，加入少许酱油润色，少许醋调味，再放入适量白砂糖，味精，盐等，接着倒入炸好的排骨，说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲，也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等，要直接下锅，煮出的排骨才会脆。接着，加入水淀粉勾芡，让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀，最终出盘。只有这样，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的风味美食。
糖醋排骨也挺有意思！我习性先舔舔它的汁，接着一口吃掉它，接着细细地咀嚼，最终吞了它。
一天，由于我太急，不仅被烫了，还因这颗排骨里有骨头，弄疼了我的牙齿。虽然，吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事，但它还是排在我心中美食的最高位，荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。
蜡排骨作文第三篇
到美味，我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨了，它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜。
醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是特别美味。成形后，一块块显著拍上面带着油的亮光，色泽红润油亮，让人忍不住去尝尝，一咬肉质鲜嫩，口味香脆酸甜，上面还有葱的绿星点点，真的是又漂亮又好吃。糖醋排骨的行为虽然是各式各样，各有各的特色，但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨，由于奶奶做的不放任何味精，她坚持自己的天然调料，做出来可不比放味精的差，真是美味又健壮。他是这样做的：要先把新鲜的猪排骨放进已烧好的沸水里泡一泡，过一过；捞出来后，再剁成小块，放进热好油的锅里，炒上一会后放上一大勺酱油和醋，放上少许盐，这时已有淡淡的香味了。接着继续炒，炒成五分熟时放上几片姜，接着盖上锅盖闷，等闷成八分熟，放上一勺糖，等完全烧熟后，放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盘精细美味的的糖醋排骨就做好了。
当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进往里慢慢品尝，我喜欢先把中间骨头的两边先嚼，把它浸在余汤里的味吸干，接着再细细的肯中间那块骨头。我吃排骨的速度可是惊人的，一分钟就可以把两块排骨吃掉。
醋排骨，一道让我一尝就忘掉烦恼的菜，我当然是最喜欢我奶奶做的糖醋排骨。
蜡排骨作文第四篇
道糖醋排骨，那可是我爸爸的拿手菜，也是我最喜欢吃的菜。星期天，爸爸从菜场买回来一斤多排骨，他先将排骨斩成长约五厘米的块并洗净，放入锅中，加入适量的水，煮沸。接着将排骨从沸水中取出洗净，装入蒸盆中，加入少量盐、花椒、料酒、等佐料开始蒸，等到肉离骨时，取出排骨。接着将排骨倒入油锅中炸成呈金黄色时捞出。最终，在油锅中加入盐、糖、醋、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒一会，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改用小火炖煮三——五分钟。就这样一盘肉质鲜嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出锅啦！
爸爸端上红烧排骨时，浓浓的香味扑鼻而来，只见一块块令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶莹剔透的汤里，真让人满口生津。
醋排骨不仅香味浓，而且味道也好。
糖醋排骨时，我先闻一闻香气，接着将一块浸透了糖醋的排骨放入口中，一口咬下去，肉里的汤汁溢满了嘴巴，接着细细地咀嚼，可以清楚的感觉到它汤浓浓的甜味和它肉质的肥而不腻，吃一口真是令人回味无穷。
，这就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨！真希望每一天都有糖醋排骨吃。
蜡排骨作文第五篇
想起以往，总是母亲在厨房劳累，费劲心思地给我们做饭。平时，当母亲把色、香、味俱全的菜端上餐桌是，顿时胃口大开。如今，母亲也要传授一道菜给我，也不知我会做成什么样。
先，要选料。到了超市，径直走向了排骨专柜。从没有挑选过排骨的我犹豫了起来，但总不能在这浪费时刻吧，于是，我把我认为最好、最新鲜的一些小排买回了家。
到家后，先把做菜要用到的拿出来并放好。看看眼前这琳琅满目的调料，心中不由的感叹，这道菜还挺麻烦。不管了，先洗排骨，但看着眼前这生排骨总是觉得别扭、不舒服。但又想想以往桌上的佳肴，拼了！仔细地洗了一遍后，便可下面内容锅了。接上一些水，把葱姜蒜等大料放进料包，我一闻这刺鼻的大料的味道，立刻把料包扔到了锅里。过了一会儿，锅边开了，接着救救可以把排骨放到锅里了，再放上适量了盐。待排骨煮熟了以后。最关键的一步就随之来临啦——回锅、调味。这一步不能先放排骨，而是得先熬糖（水和糖），待糖变为淡黄色时，再把排骨放进去，同时，还要加适量的水。之后，就该放醋和酱油了。用小火慢炖分钟后，就可以出锅了，由我掌勺的糖醋排骨大功告成！
着飘香四溢的它来到了餐桌前，我安静地坐在那里一动不动地端详着我辉煌的杰作，顿时，心中充满了无限的自豪感。
次，我对自己的表现还算满意。同时，通过了这次的体验，我也知道了母亲为了我们而费尽心机不容易。看来，我还得多学几道好菜来孝敬我的父母啊！
蜡排骨作文第六篇
婆的厨艺堪比那五星级大厨。对她来说，各种佳肴都是小菜一碟。其中，我最喜欢外婆做的糖醋排骨。
婆也愿意做糖醋排骨给我吃。一个周末，外婆说：“宝贝，中午外婆做糖醋排骨给你补补身体，这样才长得高。”我听了外婆的话，兴奋极了，在外婆身旁又蹦又跳，担心打扰到外婆，就随手拿起一本书津津有味的看了起来。可那沁人的香味总是钻入我的鼻子里，引领着我到厨房里瞧一瞧。
见外婆犹如那厨房的“女王”，指挥着她的锅碗瓢盆，演奏着欢乐的乐章。自来水冲洗着排骨发出哗啦哗啦的响声，好像小溪潺潺；平底锅里的油发出“哧哧”的声音，仿佛在欢快的跳跃着。外婆那专注的表情，又显得一丝不苟。
骨端上来了。那红棕的颜色，酸甜的味道，馋得我直流口水。我夹起一大块递给外婆：“外婆，这是无论兄弟们做的，无论兄弟们先吃。”外婆笑了摆摆手：“外婆不吃，你自己吃。”我坚持着：“外婆，你不吃，我也不吃了。大家一起吃糖醋排骨才会更香呢！”外婆脸上洋溢着笑容：“好好，外婆陪你一起吃！”我也高兴地夹起一块放入嘴中，香甜的酱料和扑鼻的色香，充满了嘴巴和鼻子。
认为那甜滋滋的味道，不仅在我的嘴中，更在我的心里！
蜡排骨作文第七篇
间美食，无一能及我妈做的糖醋排骨好吃。
哇，臭小子，今天你考试考的好，妈妈做你最爱吃的糖醋排骨犒劳你！”妈妈喜笑颜开，一边说一边拿起围裙向厨房走去。
哦耶”我高兴得一蹦三尺高。
知道我想吃我老妈做的糖醋排骨，可不是一件容易的事，妈妈平时很爱做菜，但很少做糖醋排骨，由于它制作精细、复杂，很花功夫。
也走进厨房，在旁边看着老妈做，只见他把剁好的排骨放到锅里用开水焯一下，捞出来，装在盘子里，倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌制二零分钟。接着把腌制好的排骨放油锅里炸一下，炸成两面金黄再捞出控油。接着把排骨放进锅，倒入腌排骨的水，放进白糖、肉汤，用大火烧开，接着改成小火焖汁，最终淋上香醋，这道菜就完成了。
着放在桌上的糖醋排骨芬芳扑鼻，味道仿佛传遍了整个房子，我拿起筷子夹了一块放进嘴，忽然有种酸甜的感觉涌上心头，就如吃上了天下最好吃的美食一样，虽然这只一个很普通的菜，但从中可以表达出妈妈对我的爱。这道菜就是我最喜欢的菜糖醋排骨。
妈的糖醋排骨永远是我的最爱。
蜡排骨作文第八篇
当妈妈将美味的糖醋排骨端上餐桌，我心里就有一个疑问：这糖醋排骨是怎样做成的？在我的苦苦哀求下，妈妈总算于心不忍，教我做这道糖醋排骨了。
我们将原料买回来后，妈妈先让我烧开水，这使我百般不得其解：做菜不是要先洗菜的吗？为什么要烧开水？看清楚妈妈接下来的动作后，我明白了：开水可以将食物洗得更干净。排骨马上被我们处理了。
望着那经过开水洗礼而半生不熟的排骨，叫妈妈快告诉我下一个步骤：切姜。我知道姜可以调味，但下个步骤应该是倒油，我只好叫妈妈来帮忙。在妈妈的帮助下，油总算倒得一点不多、一点不少。
油烧热后，那些排骨通通进了热“游泳池”。我将它们翻炒，让它们均匀地“洗澡”。接着要加水，等水倒进去后，锅里马上噼里啪啦地开展了“舞会”。突然，一滴热油从锅里飞到了我的手臂上，我被烫的皮肤立马红了起来。
后就是最主要的步骤：加调味料。先加二五零毫升醋和四小勺糖，不然为什么叫“糖醋排骨”呢。还要放两勺盐，由于妈妈告诉过我什么菜都要放两勺盐，还要放味精，要提味。
着要翻炒一会儿，就可以出锅了。
着那令人垂涎欲滴的香气，糖醋排骨做好了。
蜡排骨作文第九篇
天看着妈妈烧菜，我也好想学呀，这次俞老师正好让我们学一道菜，我就想到了我最喜欢吃的糖醋排骨，我就蹦蹦跳跳得来到厨房。
先把排骨倒入水里焯一下，之后放冷水冲洗两遍后沥干水分，再把它们放入加满料酒，生抽，老抽的碗里，于是我戴上一次性手套去抓匀它，排骨宝宝们瞬间就穿上了一件黑色的皮大衣，可爱极了！腌了二零分钟后，妈妈帮我起了油锅，油热时，我把姜煸炒了几下后，排骨宝宝们也迫不及待地跳入了锅中，它们慢慢的变成了棕色，我连忙把排骨盛出，油留下，再次加入清水，冰糖，香醋。
是，放冰糖时，冰糖在跟我作对，发出噼里啪啦的声音，就像在放鞭炮。嘴里好像还说着：“哈！哈！今天我就捣乱，我捣，你来弄我呀！”我生气地回答：“你当我碰不到你吗，现在走着瞧吧！”“那来呀！”冰糖带着更加神气地语气说。于是，我就和冰糖开始了大做战，我把冰糖铲的粉身碎骨，冰糖却没发出什么声音，虚弱地说：“放过我吧，别对战了，放过我，我快不行了。”可我装做没听见，继续铲，把冰糖弄成了糖醋汁，又把排骨倒入锅中，让排骨们均匀的粘上糖醋汁后，再加入五克盐，排骨宝宝们就像在泡温泉，舒服地躺在汁里，最终撒上葱花，倒入自己喜欢的盘子里，糖醋排骨就大功告成了。
把糖醋排骨端上桌，吃着自己做的菜，我开心得手舞足蹈。
蜡排骨作文第十篇
天又吃糖醋排骨，只见一盘糖醋排骨冒着香气被妈妈端出来，“来，尝尝我的新手艺！”我和爸爸马上两眼发光：“哇！”结局总评是：美味！
见“美味“之后，配料醋马上叫了起来：“看，都是我的功劳！把这道糖醋排骨调的这么好吃！”糖反驳道：“你还没我干的多！你问问，主大众尝出你的味道多还是我的味道多？”葱姜两兄弟马上和它们吵起来：“少不了我们，看我们把这盘糖醋排骨配的这么均匀，使一切味道都恰到好处！还是我们的影响最大！”油也跟着瞎起哄：“少了我，你们给怎么烧啊？”这时候主料排骨发话了：“这肯定是我的影响最大喽！这点的毫无疑问的！我在这盘糖醋排骨中是多么的重要啊，少了我，你们还怎么做啊！肯定会做出一盘‘黑炭’！”醋，糖，葱，姜油马上一起说：“如果少了我们呢？你给怎么办？”大家吵到筋疲力尽，都说要一走了之，让大家知道各自的厉害！
是，葱姜先走了，妈妈尝了一口：“咦，怎么没味了？”葱姜得意的说：“看！少不了我们！”醋觉得不服气，马上也走了，爸爸尝了一口：“咦，怎么感觉突然没醋了？”醋也得意扬扬：“看！主人都发现我走了，哈哈，我多重要啊！”接着，大家一个一个都走了，就剩下排骨没走了，它正准备走，盘子把它叫住了：“别走！你们少了谁都不行！你看看你现在，还有味道吗？你的味道全来自于其他配料，而配料用于主料，因此，你还是把它们都找回来吧！”正当排骨要去寻找大家时，大家自己回来了，原来，大家都感觉到了彼此的重要，团结的重要。
家又调在一起，变成了一盘更美味的糖醋排骨！
蜡排骨作文第十一篇
醋排骨是我最爱吃的食物。说起它，我就会垂涎欲滴。另外，烧糖醋排骨也是妈妈的拿手绝活。
醋排骨的样子很诱人，一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的汤汁中，黏黏的，让人一看就想尝一尝。
然糖醋排骨很好吃，但工序却很复杂：先把排骨切成一小块一块，接着放进沸腾的水里烫洗，把猪肉的腥味去掉，这个时候，你就会看到水面上漂了一层油，这就是猪肉内的脂肪，最终，将排骨捞出来晾干。把这几步做好，接下来就可以做糖醋排骨了。
在锅里放入适量的油，等油爆开了以后，，就把排骨倒进去，油就像调皮地精灵，蹦蹦跳跳的，可能会溅到你的身上。这个时候千万不能停留，要赶快用铲子翻炒，不然，锅底下的排骨就会被烧焦。等排骨煎至金灿灿，看起来酥脆爽口的时候，放点盐、黄酒、酱油、糖和醋，这样再闷上几分钟，糖醋排骨就做好了。当你揭开热气腾腾的锅盖时，糖醋排骨就香飘万里。
迫不及待地拿起碗，准备先品尝一下。糖醋排骨刚进入我的口中，一股又酸又甜的香味立刻扑鼻而来，让我不由得连声称赞。才吃了一块，我就觉得糖醋排骨非常的美味，于是，我便狼吞虎咽起来。一块又一块的糖醋排骨到了我的肚子里，真是令人回味无穷。
醋排骨的味道实在是好，真是诱人的美味佳肴。
蜡排骨作文第十二篇
天，妈妈做了一份我最喜欢吃的美食——糖醋排骨，你可别小看这一道美食。这道美食的材料只需要猪肋排五零零克和鸡蛋两个，但做起来可不容易。每当妈妈做的时候，我都会站在旁边看着，可还是没有学会。
，不说这些了。我看了看这些糖醋排骨，有方有正，好像一富让无偶马上吃掉的样子。于是我毫不留情的加起一块糖醋排骨，先闻了闻，接着，就现一棵香味_一样，轰的一声，炸在里我的鼻腔，我再也忍不住了，看了看这些穿着酱红色外衣的糖醋排骨，呵呵，这外衣还挺流行吗，上面还有一些白色的斑点，哦，原来是白芝麻,真相是要去参加时装秀一样。哈哈，但它也真够不辛，半路被我给抓住了。我毫不留情的咬了下去。啊这味道仿佛在天堂一般。我又咬了一口！在不知不觉中，碗里的糖醋排骨已经少了很多。我抬起头，打了个饱嗝，又看了看碗中的糖醋排骨，真想再多吃些。
当我准备出去玩时，妈妈说_你先别忙支出去玩，先去照照镜子。“我疑惑的这道镜子前，定睛一看，接着大叫一闪：我什么时候长胡子了我么了么着红色的胡子了，自言自语地说原来是糖醋排骨的汁高的鬼”我有走到桌子前，看了看这身下的糖醋排骨。
想：你送了我红胡子，我也给你去个别名，就叫红胡子吗!
蜡排骨作文第十三篇
快到了”“快到了”我心里想着赶快回家，饥肠辘辘的肚子已经咕咕叫了，一路上回想着糖醋排骨的颜色、形态，我仿佛眼前呈现出一份大盘的糖醋排骨。
踏进了楼道，走到了三楼时，一阵阵扑面而来的香气，熟悉的味道直钻我的鼻中，于是我知道了我们家做了糖醋排骨。我加快步伐，冲上了楼，把门撞开，连鞋都没来得及换，姥姥就喊道：“回来了，姥姥给你做了你最爱的糖醋排骨。”我赶忙拿起了筷子，夹了一块肥瘦相间的排骨，用筷子夹住骨头的一端，用嘴用力的唆了一口，肉就到了我的嘴里，外皮入口即化，肉的里面精精的，刚刚入口时，有一点甜，有一点酸，那味道，让人口味无穷，妈妈一声你忍不住了吗？把我吓了一大跳，接着放下了筷子，便知道了妈妈的意思，等着人到齐了，妈妈喊我吃饭，我急得恨不得坐下赶紧吃起来，过了一会儿，家人都到齐了，妈妈便喊了一声开饭，我拿起了筷子，夹了两块肉，放入碗中。看到姐姐夹了一块肉，沾了沾酱汁，放到了嘴上吸了一口说：“酱汁才是精华呢。”
姥哈哈大笑，全家人也笑开了花。
蜡排骨作文第十四篇
记得我六岁的时候，最爱吃糖醋排骨。
一天吃饭前，我跟爷爷说：“爷爷，爷爷，（其实是我外公，但我习性了喊他爷爷）我想吃糖醋排骨，可以吗？”爷爷说：“没难题！爷爷这就去买，等我一下，马上回！”
爷那时已经五零多岁了，但他还是快速地骑上电动车，向菜场奔去。不到特别钟，他就回来了，真像“百米冲刺”呀！我家其实离菜市场挺远的，可爷爷很快就回来了，就像他说的“一下”。
爷到家后，一刻都没有停，就开始做菜。做完了以后，爷爷以最快的速度把菜都端了上来，第一个上桌的就是我的最爱——糖醋排骨。等爷爷打完饭，他就拼命地把排骨往我的碗里夹，在他夹的经过中，我看到了他那苍老的邹巴巴的手上，被油烫起了一个水泡，水泡红肿发亮，我心酸地问爷爷：“爷爷，你手上怎么了？”爷爷笑着摆摆手：“冒得事，老皮子不怕烫的，乖乖吃！”我非常感动，深深吸了一下鼻子，把剩下的排骨全夹给了爷爷，但爷爷坚定不要，后来我说：“你不吃，我也不吃！”爷爷这才勉强吃了几块。
觉得“爱”是无价的，是你用全全球的钱都买不回来的。全球上最爱你的人，一定是你的亲人。俗话说：“外孙是条狗，吃饱了就走。”我可不会这样，我一定要留下来报答他们。
蜡排骨作文第十五篇
话说的好“民以食为天”，相信每个人都有自己喜欢的美食，比如：北京烤鸭、过桥米线、红烧肉、麻婆豆腐等等，但我最喜欢吃的还是糖醋排骨。
醋排骨不仅看相迷人，就连味道也是一级棒，在镶着金黄色与灰色之间的香脆排骨上加上火红火红的酱料，吃起来外香里脆，香脆可口。那香喷喷的味道令人垂涏三尺，回味无穷啊！顿时让我又想吃妈妈做的糖醋排骨。
是妈妈又忙，只能自己做了，曾经看过妈妈做糖醋排骨，其实也挺简单的：开头来说把准备好的排骨切成一小块洗干净，放入锅中煮一会儿。再捞出来滴干水后，放入碟中放入生粉，将它搅拌均匀。接着开火，倒入油后，待油滚后再放入排骨，排骨炸好后捞出放在碟子里，接着把锅洗干净，开火，把一大堆的调理放入，番茄酱，甜辣酱，米醋，白粉，还有生粉。加入一些水搅拌搅拌，洒上芝麻，就可以出锅了。你有想象过那个味道吗？酸甜辣一个接着一个，虽然面目不怎么样，然而味道还不错。
烫时咬上一口，先是薄如蚕丝的一层糖衣，甜甜的也稍有些粘牙，由于相处的综合并不是很腻，白芝麻被咬开后，它的香味也参与其中。使甜，酸，香更完美地融合在一起。
醋排骨可以说是一道美食，也可以说是一种难忘的味道，上面可是有着妈妈的味道呢。让人流连忘返。
蜡排骨作文第十六篇
的爸爸是个厨师。上班时，爸爸在幼儿园为小朋友们准备营养美味的饭菜；下班后，他是家中厨房的掌勺人。不过，说来惭愧，虽然爸爸烧的每一道菜都非常好吃，然而我从小就不肯吃肉，爸爸经常跟我说：“小孩子不能挑食，蔬菜和肉都要吃。”每当这时，我就不出声，爸爸也拿我没有办法。
看着与我同龄的孩子一个个都长得比我高了，爸爸开始着急了，厨师的儿子怎么能长得比人家瘦小呢？于是，为了让我吃肉，爸爸研究出了一门绝技——糖醋排骨。
刚刚蒙蒙亮，爸爸就到菜场为我精心挑选这道菜的主料——排骨。爸爸说，要把这道家常菜做得非同寻常，要挑选上好的排骨，因此要早一点去菜场。回到家，爸爸就用他钻研出来的合适的作料腌制排骨。最简单的一道工序是“炒”，你看，爸爸把腌制好的排骨放入烧热的油锅内，翻炒几下，肉香就充满了整个厨房，接着放入少许糖和醋，再勾芡、收汁，一盘色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了！动作一气呵成，潇洒极了。
们一家人都被诱人的肉香吸引到了厨房里，姑姑刚要拿起筷子，爸爸就说：“让张里程先吃，让他尝尝肉的味道。”我看着直吐舌头的姑姑，赶紧夹了一块放在她嘴里，接着自己也迫不及待地品尝起来。哇，真的是太好吃啦！肉质鲜嫩，酸甜开胃！爸爸说，这还是一道补钙佳品呢。
那天起，爸爸隔三差五就会为我准备糖醋排骨，现在的我，长得高高壮壮的，像个小小男子汉啦！
蜡排骨作文第十七篇
天是星期六，我突然想起：我吃了爸爸妈妈八年现成的饭了，今天我一定要为他们做一次菜，让他们尝尝当女儿的手艺。于是我和妈妈来到菜市场，买了十五元的排骨，我左思右想，怎样用它做点新菜。曾听妈妈说，刘阿姨做的糖醋可好吃了，于是我打了个电话，向刘阿姨请教，刘阿姨告诉我先把排骨洗一洗，接着把排骨在高压锅里压熟，然而，里面要放一点水，接着把排骨放在铁锅里把水煸干，而且还要把排骨里面的油煸出来，最终，按平常的技巧放调料，记住多加些糖和醋。
后，我立刻回到厨房，先把排骨洗得干干净净，接着把排骨放进高压锅里，在放一些水，就开始压排骨了，不一会儿，就压熟了，接着，把排骨放在铁锅里煸，一会儿，水渐渐地少了，油也慢慢地出来了，该放调料了，我先放盐和花椒，再放味精和酱油，最终放了很多糖和醋，在锅里一炒，一股浓浓的香味扑鼻而来。中午，吃着自己亲手炒的糖醋排骨，觉得比别人做的好吃多了，爸爸妈妈不停地说：“好吃！好吃！”
天我又学到了一样新本领——做糖醋排骨。
蜡排骨作文第十八篇
开饭啦！”老爸着急的喊着。我突然感觉到我好像被一阵阵甜甜的、香香的味道包围了。于是，我赶紧冲出房间来到厨房。“呀！”我惊喜地叫着，原来是我最喜欢吃的糖醋排骨，下面就让我这个小吃货关于一下吧！
醋排骨是江南的一道特色菜。相传，一个肉店老板给一个乞丐吃了一斤肉，可那乞丐吃了十几斤肉还不够吃，最终乞丐把吃剩的一点儿软骨头给了店老板，叫他合着酱料一起煮，肉一下子变得甜甜的，味道也比以前好了很多。于是，这就有了今天的糖醋排骨。糖醋排骨的颜色非常鲜艳，外层的肉就如棕色的巧克力，黑里透棕。里面的面粉如雪一样洁白、松软。
津津有味地尝着糖醋排骨，先抿了抿又甜又香的酱，那酱在舌尖转了转，又像一个顽皮的孩子一样，坐着滑滑梯，从舌尖上一下子滑到了肚子里。我又尝了一小口肉，那肉简直和故事里的一致无二。那肉甜甜的，嫩嫩的，我忍不住又吃了一大口。那肉就慢慢地跳进了我的肚子里，舌尖还回味着那种茴香、酱香的味道。
就是我最爱吃的糖醋排骨。
蜡排骨作文第十九篇
天，我做了一道名叫“糖醋排骨”的菜，“糖醋”顾名思义便是又甜又酸，这道菜将酸和甜巧妙的融在一起，夹起一块排骨，轻轻咬一口，一股甜味立刻占据了每个味蕾，突然，甜味中又涌出一股酸溜溜的醋味，有时轻抚着舌头，使味蕾瞬间放松，有时又刺激着舌头，让味蕾不住地尖叫。
道爽口的菜，制作有点麻烦，时刻又长。开门见山说，我将排骨洗净，放在烧着水的锅中，盖上盖子，三特别钟后，打开盖一看，原先嫩红的排骨已经变成毫无生机的灰白色，肉汤发出淡淡的排骨香气，在鼻子里回荡。
一步比较繁琐。放勺料酒、生抽，半勺老抽和两勺香醋，腌渍二零分钟即可，接着把腌二好的排骨捞出，炸成金黄，接着放腌排骨的水，三勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶勺盐提味。
后小火焖特别钟大火收汁，收汁的时候加一勺香醋，酸甜的口感就出来了，将排骨盛起，放到餐桌上，那股香香的醋味依然在上空缭绕，凑近闻一闻，胃口大开。
道菜不仅味道好，香喷喷，还由于醋的催发而使得排骨中所含有的钙毫不保留地挥发了出来，因此这道菜还有补钙的影响，既又好吃，又有营养哦。
蜡排骨作文第二十篇
哇，臭小子，居然考了一零零分，老爸给你做你最爱吃的糖醋排骨犒劳你！”老爸喜笑颜开，一边说一边拿起围裙进了厨房。
哦耶！”我高兴得一蹦三尺高，终于可以吃我最爱吃的糖醋排骨了，这次我可要好好品尝。
知道，吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事。由于老爸每天都很忙，有时出差有时去办事务，因此根本就没有时刻做给我吃，说着说着，我流了几滴口水。
偷偷的跑进厨房，看看老爸是怎么做的，却被发现了，老爸说：“虽然这绝技是不可外传的，但看在你是我儿子的份上，我就告诉你吧！”
先，把剁好的排骨放锅里，用开水焯一下，捞出装在盘子里，倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌渍二特别钟，接着把腌渍好的排骨放油锅里炸成两面金黄，再捞出控油，最终把糖醋排骨放进锅，倒入腌排骨的水，放入白糖、肉汤，用大火烧开，接着改小火焖汁，最终淋上香醋。
上菜喽！来顾客，你的糖醋排骨。”香喷喷的糖醋排骨在灯光的照耀下油光发亮，那香味传遍了整个房间，我拿起筷子就开始吃起来，我不禁赞叹道：“好吃，美味，甜甜的！”我左手一个，右手一个，嘴里还咬着一个，我狼吞虎咽的吃着，老爸说：“慢点，不要噎着了。”结局刚说完，我就噎着了。
然，老爸的糖醋排骨才是我最爱吃的。
蜡排骨作文第二十一篇
得一年级的时候，妈妈开的美容院赚了很多钱，因此妈妈经常带我去餐厅吃饭。后来，妈妈的美容院赚的钱少了，妈妈就很少带我去餐厅吃饭，而是在家里煮饭吃。妈妈把那本《家常菜大全》翻来翻去，终于找到了一道她认为很好吃又很容易做的菜——糖醋排骨。
妈捧着书，在厨房里捣鼓了半天。终于，捧着色泽鲜艳、橙里透黄的糖醋排骨，从厨房出来了。一进饭厅，一股淡淡的香气扑鼻而来，紧接着是一阵烧焦的糊臭味。我仔细一看，原来，在糖醋排骨鲜艳的橙色下，还透着一丝黑色。妈妈笑着说：不小心，烧焦了。凑和着吃吧！我先偷偷地尝了一口，又酸又咸又苦又有一种糊味，实在是太难吃了。但为了给妈妈面子，我红着脸说：很好吃！妈妈听了很高兴，也拿起筷子尝了一口，结局她尴尬地说：真好吃！她自己也认识到了真的不好吃。于是，她又返回厨房与糖醋排骨开始了激烈的斗争。４个小时以后，我已经睡着了。妈妈拍了一下我的肩膀说：看，我改进版的糖醋排骨。应该会很好吃哦！我已经饿的不行了，因此我抓起盘子就舔了起来，把盘子上的漆都快舔掉了。这次可不是我给妈妈面子，而是真的很好吃。妈妈看了激动地说：我终于成功啦！
了二年级的时候，爸爸和妈妈离婚了，他们对我说是由于性格不合，我们原本快乐美满的家庭就这样散了。我现在还在想念我妈妈和她做的糖醋排骨！
蜡排骨作文第二十二篇
人说，母爱如茶，而我却认为，母爱，全藏在那酸甜的糖醋排骨里。
—题记
幼儿园回家，一进门，便闻见一种酸酸甜甜的气味。哇！好香啊！我三步并作两步地跑进厨房。“妈妈，什么菜呀？”我瞪大眼睛疑惑地问。“我做了糖醋排骨，小馋猫！”妈妈逗我的下巴，亲切地说。
饭了，我迫不及待地跑向饭桌。看到桌上的糖醋排骨，我的喉咙动了动，口水流下来了。我飞快地夹了一块，品尝起来。这糖醋排骨是脆脆的，甜中带酸，很有嚼劲。这时，妈妈看我吃得如此津津有味，便说：“多吃点，看你这么瘦！”“那你呢？”我终于停下“狂吃”，丈二和尚摸不着头脑。妈妈犹豫了一下说：“妈妈不爱吃！”那时我还年幼，听了妈妈的话，狼吞虎咽，好似一匹恶狼，连骨头也不肯放过。妈妈则微笑着，一副满足的模样。
间飞逝，因进修缘故我不得不住在爷爷家。天然，许久也吃不到妈妈的糖醋排骨。我好怀念那种味道，还有妈妈的笑容。
次，爷爷也做了糖醋排骨，我却提不起兴趣。这时，我才恍然大悟——原来妈妈的糖醋排骨，蕴含了对我无尽的关爱！我又想妈妈了，眼泪流了下来，落在了糖醋排骨里……
！我怀念妈妈的糖醋排骨了，那里面充满浓浓的爱意！
蜡排骨作文第二十三篇
记得我上一年级的时候，我妈妈在美容院赚了很多钱，因此我妈妈经常带我去餐馆吃饭。后来我妈的美容院赚的钱少了，因此我妈很少带我去饭店吃饭，而是在家做饭。我妈翻了翻《家常菜大全》，终于找到一个菜，——糖醋排骨，她觉得好吃，好做。
亲抱着一本书，在厨房里干了很久。最终抱着颜色鲜艳的糖醋排骨和“橙中带黄”，我从厨房出来了。我一进餐厅，一股淡淡的香气扑鼻而来，紧接着是一股焦臭味。我仔细一看，原来糖醋排骨鲜亮的橘黄色下面，还有一丝黑色。妈妈笑着说：“我是被意外烧伤的。一起吃饭！”我先偷偷尝了一下。它又酸又咸又苦，有一种糊状的味道。真的很糟糕。但为了给妈妈一个面子，我脸红了，说：“是，好吃！”我妈妈很高兴，尝了尝筷子。结局她尴尬地说：“挺好的，吃吧！”她觉悟到这真的很糟糕。于是，她回到厨房，用糖醋排骨开始了激烈的“搏斗”。四个小时后，我已经睡着了。我妈拍拍我肩膀说：“你看，我改良版的糖醋排骨。应该很好吃吧！”我饿坏了，就抓起盘子舔了一口。我差点把盘子上的油漆舔掉。这次没有给我妈面子，然而真的很好吃。我妈激动地说：“我终于成功了！”
年级的时候，爸爸妈妈离婚了，他们告诉我，我们快乐的家庭由于意见不合而分开了。我还是很想我妈和她糖醋排骨！
蜡排骨作文第二十四篇
以食为天，相信大家小时候吃过的美食不计其数，每个人肯定也都有自己最喜欢的美食，而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。十几年来，我吃过的糖醋排骨从来都是大师级的妈妈做的，从来没有自己动手过，不过今天，我将要体会到做糖醋排骨的乐趣，学会怎样自己动手，丰衣足食。
入厨房，我就像模像样地“巡视”了一遍，看到水池中的排骨，想到它马上就会变成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，跃跃欲试。按照“高参”—妈妈提供的技巧，我准备好了料酒，酱油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我准备大显身手啦！
先，我把排骨洗净，接着在锅里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入锅中翻炒，再把生姜片倒入，注入开水淹没排骨后，再把料酒，酱油白醋倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖，一个小时左右收干水分，排骨吸足了酱汁，软烂入味盛入盘中，色泽特别好，撒一些白芝麻，看一看，真诱人！闻一闻，真香！
一尝，回味无穷！
有条有理的做好，还是有点笨手笨脚的，虽然我没有妈妈做的那么好，然而这是我用自己的双手制作的！自己做的饭菜是全球上最用心，最健壮，最好吃的美食！
蜡排骨作文第二十五篇
得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家，刚到外婆家门口，一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌，只见一块块排骨披着金黄的外衣，让你看了两眼直冒金光；它散发出泌人心脾的味道，让人闻了垂涎三尺。它们一个挨着一个，在灯光的照耀下显得红润而又光泽。黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上，好似一层美味的果冻，软软的，似乎一碰就会反弹回来。排骨四周散落着嫩绿的香葱，真是“万红丛中一点绿”。
着这盘诱人的糖醋排骨，我不禁拿起一双筷子向它伸去。轻轻夹起一块，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里；口中的肉格外鲜嫩，与浓浓的香料完美融合，渗入到我身体的每一个细胞。真令我陶醉其中！吃完一块还想再吃一块！真是回味无穷！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人间极品”。轻轻一咬，里面的汁水立即喷发出来，甜中带酸，酸中带甜，使我不禁眯上了眼，品尝着如甘汁般的汁水。这真是“此味只有天上有，人间能有几回尝”啊！
蜡排骨作文第二十六篇
醋排骨是川菜中最具代表性的一道传统菜，色香味美，是一道必不可少的美味佳肴。
醋排骨色泽红亮油润，像披着一件闪闪发光的金色外衣，肉质鲜嫩，浓郁的汤汁散发着一股鲜香的味道。外脆里嫩、舒滑爽口，令人垂涎三尺！
醋排骨的行为极其简单：猪小排用清水洗净后，晾干水分。锅内倒入一勺油，烧热之后，放入姜片，爆香。再放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。此时可以放调料了：先放一汤勺料酒，接着放两勺酱油，接着三勺米醋，最终四勺白糖，再倒入开水，调中火焖二零分钟。二零分钟后撒入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，即可出锅摆盘。一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
次妈妈做好后，还没等端过来，那金黄的汤汁散落的浓浓的香味便扑鼻而来。我咽了咽口水，赶紧拿起筷子夹入嘴中，吮吸着排骨里的汤汁，甜入心扉，却又带有一丝酸意。再尝尝排骨，那排骨上的肉尝起来非常细腻，而且香醇可口，嚼起来回味无穷，真是美味中的极品啊！
醋排骨，酸酸甜甜，不油不腻，拿汤汁拌米饭也是一种美味，先尝一口米饭，再小品一口汤，那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有，人间能得几回尝”啊！
醋排骨，我心中美食的最高位，它荣居首榜，任何佳肴都取代不了。这是一道美味的菜，这是一道让人快乐的菜！
蜡排骨作文第二十七篇
妈妈，今天晚上吃什么呢？”“龙龙啊，今天你表现不错耶！”那么就烧糖醋排骨吧！”“太好啦，我可爱吃了！”这是我回想记忆的照片中想到的。哇！现在腮帮子还水润水润的呢！哦，闲话少说，进入正题吧！
醋排骨是这样做的：用料：猪肋条六零零克，糖、醋、盐、料酒、油、鸡精、姜葱各一零克，水淀粉。行为：
、排骨洗干净切段，放入锅中煮出多余的血末，控感水分备用。
、把控干的水分的排骨放入锅中炸至金黄捞出。
、锅中放油，倒入葱姜和炸好的排骨，放酱油、料酒、盐、醋（醋和糖多放点），快速翻炒。再倒上点开水盖上锅盖焖至排骨酥烂。
、以水淀粉勾欠，让汤汁包裹在排骨上时就可以出锅了。好香啊！真令我垂涎三尺。
醋排骨一上桌，肚子的馋虫就勾引了我。我跑到饭桌上一看，香气四溢、飘香满屋，远远地就能闻到那迷人的肉香。一眼望去，黑黝黝的身子外面裹着一层晶莹剔透的外衣，在灯光下闪闪发光，让人有种“口水直流三千尺”的感觉。夹起一块，那粘稠的汤汁细如丝，让人有种全盘皆吞的冲动。咬一口，酸甜适中，甜而不腻。爽快极了！糖醋排骨太好吃了，那鲜美的味道令我陶醉，吃完了，味道能在唇齿之间来回游荡。
话说的好，“民以食为天。每个地方多有自己的美味。你看：北京的烤鸭，南京的鸭油酥烧饼，天津的狗不理包子，安徽的臭鲑鱼……虽然这些美味在宴会上也好，街头的小馆子也罢。妈妈烧的糖醋排骨是令我一直记在头脑里的。如果看到我作文的同学，是不！
蜡排骨作文第二十八篇
是一名地地道道的小吃货，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都尝过。好的食物不仅能够果腹，还能够使人心情愉悦。
最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨了，酸酸的、甜甜的、美味极了。糖醋排骨是鲁菜的一种，而鲁菜是全国八大菜系其中一个，在清朝时期是必备的宫廷菜，有着悠久的饮食文化历史。
想吃到美味的排骨，开头来说要准备新鲜的食材有：排骨、大葱、八角、生抽、料酒、盐、生姜、芝麻、冰糖等材料。行为有些复杂，先后顺序如下：开头来说把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨水冲洗干净，擦去表面水分；接着葱切小段、姜切小片；接着锅中放适量油烧热后，放入冰糖小火融化；再倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色，把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀，倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入热水要没过排骨，把八角放进去，大火煮开后改中小火炖煮；炖煮约五特别钟至一个小时，调入适量的盐和鸡精；改大火收汁撒芝麻；之后就可以出锅了。这样做出来的糖醋排骨一定是外焦里嫩的。
么样？听到了我的关于，大家对糖醋排骨有了一定的了解吧！算不算是一道美食佳肴呢？先不跟你们聊了，一盘糖醋排骨出锅了。哈哈——我这个小吃货要去大快朵颐啦！
蜡排骨作文第二十九篇
是一顿平淡无奇的晚餐，银色的不锈钢盘上反射着客厅耀眼的灯光，菜式很多，唯独少了一份久违的排骨。
妈，我想吃排骨!”我已不知是第几次抱怨了。“孩子，等周末妈妈带你到外面吃。”“你每次都说这句话!”我发泄着不满。
突然觉悟到伤了妈妈的心，但抱怨的话已经说出口，再也收不回，就不再言语。“宝贝，周末一定带你去吃!”妈妈顺便把我最爱吃的菜夹入我盘中。没有外婆做的糖醋排骨，总觉得有点遗憾。
记得第一次吃糖醋排骨的情景。那一次，外婆给全家做了一道新菜：一截一截的，外面裹着一层浓汁，金黄金黄的，闪烁着油亮的光泽，像夏雨冲洗后的橘黄玛瑙，上面还撒满了芝麻粒儿，闻起来有一股甜香的味道。
这是啥?”我问。
糖醋排骨，来，尝一块。”外婆赶紧夹了一块给我。
惯了妈妈做的炖排骨，天然对外婆做口味有些排斥。我用筷子拨弄了一下，却没有吃。外婆似乎看出了什么，说：“尝一尝，一定好吃!”她的眼睛爱心地望着我，充满期待。
不忍心让外婆失望，就轻轻咬了一口。果然好吃：脆而嫩，肉和骨头很快就脱开了，酸酸甜甜的，连味道都像是金灿灿的。“嗯，好吃，外婆的厨艺真棒!”我情不自禁地说。“哈哈，油嘴滑舌，都说了很好吃的，快吃吧!”外婆的笑容终于舒展开来。
一次，一大盘排骨都被我吃光了。从此，我便迷恋上这美味的糖醋排骨。
来我才知道，为了做好这道排骨，外婆费了很多心思。骨头一定要新鲜，烹制前要用刀背把骨头剁软，再用开水焯去腥味，煮、酱、闷、炒，勾芡糖醋。等一盘美味的成品出锅，至少得花小半天时刻。
从和外婆分开住以后，吃外婆做的排骨变得特别奢侈。妈妈只好周末带我到餐厅去一饱口福，可总觉得没有外婆做的那个味儿。
天放学回家，一股熟悉的香味扑鼻而来，我不由地一阵惊喜。餐桌前，一盘金黄的排骨呈现在我眼前，我赶紧夹一块入口，果然是熟悉的味道。“妈妈，这是外婆做吗?”我一边细细咀嚼，一边忙不迭地跟妈妈嚷道。“你这馋猫呀，鼻子咋这么灵呢?是你外婆送来的，等不及你回来，刚刚才走呢!”妈妈说。听着妈妈的话，尝着久违的糖醋排骨，我的心里一阵温暖……
蜡排骨作文第三十篇
期六，我跟妈妈学会了一道新菜——糖醋排骨，在爸爸面前嘚瑟，这把爸爸气得直咬牙。于是他星期天便向我“宣战”，比赛做糖醋排骨，并且让妈妈这个“王牌大厨”来做裁判。
王牌大厨”说：“选手陈耽宁已完成菜品的烹制，本裁判已品尝并打分。下面有请选手陈龙山开始比赛。”
见爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎进厨房，接着关上门，开始了他秘不示人的制作经过。
个小时过去了，爸爸端着糖醋排骨出来了，还一下子就送到我这“小白鼠”面前。我一看，这卖相实在不敢恭维，黑不溜秋的。再一闻，唔，味道似乎还不错，挺香的。我试探着夹起一块，用牙齿尖轻轻咬了一下，没什么感觉，就往嘴巴里一塞。哇，不到一秒，那肉就被我给吐了出来。我的嘴巴里瞬间集齐了酸、甜、苦、辣、咸、麻各种味道，舌头似乎都打了结。我哆嗦着口舌问爸爸：“无论兄弟们老人家到底放了些什么物品进去？”爸爸一脸无辜地说：“也没什么，就一个小柠檬，一点麻油、八角，还有就是那一堆瓶瓶罐罐里的物品。其实，我也不知道都放了些什么。”面对一问三不知的爸爸，我简直要吐血。
真的有那么难吃？且让本裁判来品尝品尝。”妈妈说。很快，妈妈也吐了出来，直呼“好难吃”。
弱弱地问爸爸：“这种难吃的排骨，莫非就是传说中的‘爸爸牌糖醋排骨？”
哈哈，我們全家的笑声飘得好远好远……
蜡排骨作文第三十一篇
话说得好：“民以食为天”。中国的饮食文化博大精深，每个地方都有自己的独特风味，每个民族的食品也各有千秋。在我们家，妈妈也有一个拿手好菜糖醋排骨。
醋排骨虽然吃起来容易，可做起来难。开头来说要挑上好的肋排，用热水涝一下，接着用流动水洗净后备用。那一块块粉嘟嘟的肉中间镶嵌着晶莹剔透的脆骨，伴着小水珠儿们闪烁着迷人的光泽，不是散发出阵阵肉香。接着把油锅烧热，放些生姜去腥，在把排骨倒进去，在油锅里快速翻炒，以防粘锅。待排骨烧炒至肉有点发白时，适当加些酱油、醋、黄酒和少量盐。根据喜好可以适当加些茴香、桂皮。千万不能加水，要不然，糖醋排骨的味道就不纯了。接下来就可以盖锅焖煮了。时刻可以稍长一些，直到阵阵浓浓的排骨香味从锅盖孔里钻出来时，就可以放些糖，继续焖煮。直到汤汁烧至粘稠，放些味精就可以盛盘了。
醋排骨一上桌，香气四溢，飘香满屋，远远就能闻到那股迷人的肉香。一眼望去，黝黑黝黑的身子，外面裹着一层晶莹剔透的外衣，在灯光的映照下闪闪发光，让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。夹起一块，那粘稠的汤汁细如丝，让人不禁有种“全盘皆吞”的冲动。咬一口下去，酸酸的，甜甜的，酸而不苦，甜而不腻，那味道简直是让人陶醉了，我几乎恨不得一口气把它们“消灭”光。每次吃完，那香味仍残留于唇齿之间。
我说了这么多，你一定垂涎欲滴了吧！百闻不如一见，百见不如一尝，那就到我家来做客吧！
蜡排骨作文第三十二篇
些天来，随着疫情持续好转，爸妈都赶着去厂里上班，中午回来还要费劲心思地给我们做饭菜，真的好辛苦。可是我又喜欢爸爸的拿手菜——糖醋排骨，一提起它，我就会垂涎欲滴。于是我就要求爸爸教我制作糖醋排骨这道美食，爸爸说：“糖醋排骨虽然好吃，然而工序却很复杂，你可要认真学咯！”。
二天我早早起来去街上买回最新鲜的一些小排，一切准备就绪之后，爸爸回来指点我制作糖醋排骨。我先在锅里加上适量的油，等油翻泡了以后，就把排骨放进去，然而我用的勺子太大了，不小心油溅到了我的手上。我忍住疼痛，继续制作糖醋排骨。爸爸说：“这时候要赶快用勺子翻炒，否则底下的排骨回被烧焦的！”等排骨金灿灿的时候，要倒入黄酒，再放醋，接着再倒入酱油，最终撒点盐，多放点糖和水。还要再闷二特别钟左右才能做好，而且开锅后调小火焖咯！”等了一会儿，我问“爸爸现在好了没？”妈妈说：“还早着呢！如果现在就吃，一定是非常硬，根本就啃不动。”又等了一会儿，糖醋排骨的香气越来越浓了，整个屋子都浸在糖醋排骨的香海之中了，又问爸爸现在好了吗？爸爸说：“现在差不多了。”我揭开热气腾腾的锅盖时，糖醋排骨的香气扑鼻而来，我便迫不及待地把糖醋排骨盛到碗里，我拿起筷子连忙夹了一块放到嘴里，酸酸甜甜的，味美极了！
是，我端着飘香四溢的糖醋排骨来到了餐桌，洒着点白芝麻，安静地坐在那里端详着我的杰作，顿时，心中充满了无限的自豪感，这次，我对自已的表现还算满意。通过了这次体验，我也知道了爸妈为了我们而费尽心机不容易。看来我还得多学几道好菜来孝敬我的爸妈啊！
蜡排骨作文第三十三篇
醋排骨！今天妈妈要给我烧我最爱吃的糖醋排骨，我高兴地又蹦又跳。
妈从冰箱里拿出排骨，先把排骨放在烧开的水里煮上一小会儿，听说这样能把腥味去掉，再把排骨放进高压锅里煮。过了一会妈妈打开了高压锅。香气扑鼻。“真香呀！可以吃了吗？”我迫不及待的问。“还没呢，还要放锅里炒的。她往锅里先倒入红酒，又加了红糖、醋，翻来覆去的炒着，很快要做好的样子。我想：长大了也要学会自己炒。
醋排骨很快就炒好了，我帮忙在旁边摆上切好的萝卜片和香菜，急忙夹了一块吃了起来，满意的说：“这可比店里的好吃一百倍呢！”我不由的赞美着。妈妈问：“有这么好吃吗？”“有，这肉甜甜的，软钦的，萝卜脆脆的。我觉得你可以开一家饭店了，一定有很多人来吃糖醋排骨！”妈妈好奇的问：“糖醋排骨还有什么味道呢？”我想了又想：还有什么味道？我终于想出来了，高兴地说：“还有一种妈妈爱的’味道！”
蜡排骨作文第三十四篇
红的排骨外面披着一层金灿灿的外衣，脆中带着嚼劲，酸酸甜甜——每当我看见糖醋排骨时，就会想起外婆给我的爱。
年暑假我去外婆家玩，一到那，外婆就拿出我最爱吃的瓜果零食，随后去厨房间准备午餐了，我就悠闲地在客厅看书。正当我看得津津有味的时候，一股香味扑鼻而入，我循着味道走向厨房，刚要进厨房门，就被一阵热浪挡住了。我往里望去，外婆拿着筷子不停地在锅里上下翻煎着排骨，一会儿调汁，一会儿搅拌，豆大的汗珠从她的银发里渗出来，脸颊、眼里、脖子都是汗。可是外婆似乎根本没感觉到这一切，只是偶尔揉揉胳膊和腰。这时，我想到外婆关节不好，站久了就会浑身酸胀。但她为了让我吃到美味的.糖醋排骨，一直在厨房里忙碌着，全然不顾自己的疲乏。
一会儿，饭菜才做好。餐桌上，一盘诱人的糖醋排骨摆在我面前，我不禁垂涎三尺，立马夹起一块就往嘴里塞，边吃边赞叹：“外婆，这个糖醋排骨太好吃了，比外面饭店做的还要好吃！”外公听了，说：“味道不错吧！你外婆为了做这道菜，特意跑到镇上的饭店请教大厨。知道你要来，这几天每天都要练一次，昨天在油炸的时候还被油烫伤了手呢。”我听完，朝外婆的手看去，外婆连忙把右手藏到了后背，说：“没有没有，你外公是瞎说的。”我使劲拽过外婆的手，看见外婆的右手臂上有一块硬币大的红印子。我鼻子一酸，一股暖流涌进心里。
脆里嫩的糖醋排骨，这份酸甜一直留在我心中，让我久久不能忘怀。它包含着外婆对我浓浓的爱，那爱就像外婆烫伤的红印，深深地烙在我的心里！
蜡排骨作文第三十五篇
在江苏，是我等“吃货”的快乐。味冠全国的淮扬菜，那可是人民大会堂的国宴口味。我呢，最爱吃的就是美味的糖醋排骨了。吃过很多地方的糖醋排骨，但终究还是觉得我奶奶做的最为好吃。
奶年过七旬，身体不好。虽然如此，她还是每天坚持为我做饭烧菜，用她的话说我是她用“小推车推大的”。是的，由于腰上的_病，她总是弯着腰趴在我的小时候的婴儿车上，缓慢地从家走到菜场去买菜，接着弯着腰缓慢地回到家，把买来的菜变成可口的佳肴。奶奶头发渐渐白了，我也一天天长高长大了。
奶知道我喜爱吃糖醋排骨，但由于含糖较多，又不让我多吃。因此，我就隔三岔五地缠着奶奶，要她做糖醋排骨。出于对我的关爱和对我的渴望的回应，奶奶偶尔才“大方”地为我做一顿。
奶做糖醋排骨，非常讲究。一大早就出门去买新鲜的仔排，回到家，用清水洗了又洗，入锅焯去浮沫。由于奶奶的腰不行，这个经过很漫长，但奶奶总是细心地把肉和排骨清洗干净。等到开始煮了，先要放葱、姜和料酒，这才用猛火来煮，煮出香味来了之后，再放在热油中炒一炒，加上生抽老抽、熬好的冰糖和醋猛火烧煮，等到收汤的时候再加入淀粉勾芡一系列动作，看得我眼花缭乱。站在煤气灶前面的奶奶，仿佛焕发了灵魂。
