佛手用蜂蜜泡制 蜂蜜泡佛手需要蒸吗 搬家馒头是蒸好拿过去吗 蜂蜜泡佛手及其制

一、蜂蜜泡佛手需要蒸吗

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蜂蜜泡佛手不是用蒸，而是用煮的技巧。

把佛手洗净，切片入锅，加水没过佛手开大火，水开转中火加糖，不用加太多，只要水有甜味就可以。（佛手苦味重全加蜂蜜太贵）一直熬到水还有1/4时转小火，一直熬到水干，一定不能糊。

关火凉到和手温差不多加蜂蜜，大量蜂蜜（加到自己能入口为止，微微有苦味）翻拌均匀，待凉装瓶。

二、搬家馒头是蒸好拿过去吗

答:搬家馒头是蒸好拿过去的，由于搬家是新的开始，馒头是发物，带表发达，发财等蒸蒸日上的意思，因此在搬家前，家里会蒸很多馒头蒸高，朋友也会送很多馒头高，等吉祥物，表示祝贺，然而，最近几年，自己动手蒸馒头蒸高的人越来越少，都会到店里买现成的送去，不管自己做还是买，都是送上祝福，

三、蒸饭器蒸的米饭好吗粒粒分明吗做炒饭好吗

开头来说米的质量要好，接下来是水米的比例合适。开门见山说，大米在煮饭前先用清水浸泡15分钟左右，让米粒吸足水分。这一步骤的影响是在加温经过中米粒的外表和中心的淀粉同时开始受热糊化。很多人都忽视了这一点。接下来要讲，煮饭时的水米的比例，不同品种的大米，加水比例略有不同，即便是同一种大米在不同的时刻因自身含水量不同加水也略有不同。需要通过操作来调整。